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HOME»  エンバランスシリーズ»  エンバランスフードコンテナ 6L(丸型)グレー

エンバランスフードコンテナ 6L(丸型)グレー

手作り味噌やぬか床、梅干しなどの発酵食品作りにおすすめの丸型6Lがリニューアルされました。

  • エンバランスフードコンテナ 6L(丸型)グレー

  • 販売価格

    3,850円(税込)

  • 購入数

カートに入れる(大)

  • 丸型4.2リットルよりも大きな6リットルサイズです。
    本体に持ち手があり、持ち上げやすく移動にも便利。フタがやわらかいから、開け閉めもラクラク。
    開口部が広いので、ぬか床を混ぜるときや洗うときにとても簡単。
    手作り味噌やぬか床、梅干しなどの発酵食品を作るときにおすすめです。エンバランス容器では、発酵させる微生物が元気に働き、味噌を仕込めば早い段階で芳香な香りが漂い美味しく出来上がり、ヨーグルトはきめ細かく舌触りも味もマイルドに仕上がります。
    お酒や果実酒、ジャムなど加工食品の熟成も早める力を持っているので、1年寝かした梅酒がまるで3年物のような深い味わいになります。
     
  • 容量:6L
    素材:本体 ポリプロピレン(EMB加工) /  フタ ポリエチレン(EMB加工)
    耐熱温度:本体 -10℃~120℃ / フタ -30℃~70℃
    サイズ:直径245mm×高さ195mm
    カラー:本体 グレー / フタ 
    半透明
    日本製
    BPAフリー

    [ご使用上の注意]
    ・ご購入後、洗浄してからご使用ください。
    ・洗浄の際には指などを傷つけないよう端部にお気を付けください。
    ・たわし、みがき粉等硬いものでこすり洗いしますと傷がつきますのでお避けください。
    ・自動食器洗い乾燥機をご使用になりますと変形することがございますので、お避けください。
    ・火のそばに置かないでください。
    ・直火、オーブン、電子レンジではご使用にならないでください。
    ・熱い食品はよく冷ましてからフタをしてください。
    ・中身の入った状態で持ち上げる際は、必ず本体両方の持ち手をお持ちください。
    ・横にしたり、振ったりしますと中身が漏れるおそれがありますのでご注意ください。
    ・発酵などによってフタが開くことがございます。
    ・ぬか漬けを作る際は、ぬか床は毎日充分にかき回して空気を入れてください。かき回しが不充分ですと嫌気性菌が繁殖し、鼻をつく接着剤のような臭い(酢酸エチル臭)がしますので、ご注意ください。
    ・強い衝撃を加えると白い衝撃痕が残ることがございます。使用上の問題はございませんが、お取扱いにご注意ください。
    ・フタの上に物を載せますと変形や破損の原因になりますのでお避けください。
    ・保存時の条件や食品の個体差により効果に差が生じる場合がございます。



     

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