エンバランスフードコンテナ 3.5L
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エンバランスフードコンテナ 3.5L
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販売価格
3,080円（税込）
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手作り味噌やぬか床、梅干しなど発酵食品を作るときにオススメです。
エンバランス容器を使用すると、発酵させる微生物が元気に働きます。味噌を仕込めば早い段階で芳醇な香りが漂い美味しく出来上がり、ヨーグルトはきめ細かく舌触りも味もマイルドに仕上がります。お酒や果実酒、ジャムなど加工食品の熟成を早める力も持っているので、１年寝かした梅酒がまるで３年物のような深い味わいになります。
この3.5Lサイズは冷蔵庫に入る大きさで、従来、味噌やぬか床におすすめの容器は丸型が多かったのですが、3.5Lはスクエア（角型）タイプのため、すっきり収納が可能です。また、システムキッチンの引き出しにも対応しています。
フタはシールフタとなっているので、力の弱い方でも開け閉めが容易で、ホーロータイプに比べて軽量です。
深型タイプの3.5Ｌはとても使い勝手が良く、下ごしらえから保存・調理まで幅広い場面で役立ちます。
エンバランス加工は表面上の加工ではありません。原料にエンバランス加工を施しているため、洗っても効果は消えず、ずっと長くご愛用いただけます。
取扱いは通常のプラスチック容器と同じです。 -
素材： 本体 ポリプロピレン（ＥＭＢ加工） / フタ ポリエチレン（ＥＭＢ加工）
耐熱温度： 本体 －１０℃～１２０℃ / フタ －３０℃～７０℃
サイズ： 230mm × 170mm 高125mm
日本製
ＢＰＡフリー
[ご使用上の注意]
・ご購入後、洗浄してからご使用ください。
・直火、オーブン、電子レンジでは使用しないでください。
・火のそばに置かないでください。
・熱い食品は、冷ましてからフタをしてください。
・横にしたり振ったりすると中身が液体の場合、漏れるおそれがあります。
・フタの上に物を載せると、変形や破損の原因となりますので、お避けください。
・ぬか漬けを作る際、ぬか漬けのぬか床は毎日充分にかき回して空気を入れてください。かき回しが不足すると嫌気性菌が繁殖し、鼻をつく接着剤のような臭い（酢酸エチル臭）がしますので、ご注意ください。
・発酵などによりフタが開くことがあります。
・保存時の条件や食品の個体差により効果に差が生じる場合がございます。
ＩＨ調理器 電子レンジ オーブン 食器洗い機 乾燥機 本体 フタ 本体 フタ 本体 フタ 本体 フタ 本体 フタ × × × × × × ○ × ○ ×
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